Un locale unico e inimitabile tra Verona e Rovigo
Dal libro “La BIRRA in Concerto” di Gigi Stecca La Trappe Dubble/Tripel Birre trappiste prodotte dal monastero di Koningshoven. DUBEL scura e secca grado alcolico 6,5%, di colore rosso intenso. TRIPEL più chiara della prima dal colore … [Continua...]
Dal libro "La BIRRA in Concerto" di Gigi Stecca Nella sala di cottura dove nasce la CHIMAY ho avuto il piacere di bere e conversare con frate Luigi che mi ha spiegato come esaltarne il gusto e la particolarità di queste birre. Birra Chimay Tappo Bianco, … [Continua...]
Dal libro “La BIRRA in Concerto” di Gigi Stecca ORA ET LABORA queste tre parole in lingua latina significano: religiosità, austerità, autorità e serenità della vita terrena dei monaci Trappisti. In assoluto producono la migliore birra del mondo. … [Continua...]
Dal libro "La BIRRA in Concerto" di Gigi Stecca Orval è la birra della trota dal colore giallo/oro pendente all' arancio. E' la più complessa delle trappiste. Orval “la definirei” l’unica birra trappista che si differenzia dalle altre trappiste, … [Continua...]
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